17500乐彩网

火龙果味馅料

产品特点:
1. 采用天然水果,口味纯正。
2. 品质稳定,适用于面包、蛋糕夹馅,表面挤花。
3. 可保存于-16℃ — 32℃温度中。

配方:
Braun黄油馅

料:125g、

黄油:125g、

火龙果汁125g、

柠檬汁:10g





操作工艺:
1. 将黄油

放入缸中慢速搅拌至融化,加入黄油馅料快速搅拌打发至发白,体积比 1.5 倍。
2. 将火龙果

去皮放入榨汁机榨汁,把火龙果汁和柠檬汁慢慢倒入黄油馅料中,中速搅拌匀即可。





乐彩网  丨  二维码

扫描二维码访问乐彩网,成就您每时每刻的灵感!