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流乳蛋糕(酸奶味)
产品特点:
蛋糕湿润柔软 酸奶与蛋糕搭配味道独特
配方:
蛋糕面糊配方: 
乐彩网萝莉蛋糕预拌粉:195g 、鸡蛋:240g 、sp:7.5g 、水:40g 、色拉油:60g
馅料:酸奶优佳:70g 、牛奶:200g 、海融牛奶奶油:200g


操作步骤:
1.海绵蛋糕搅拌法,比重0.36
2.每盒灌入100g蛋糕面糊。
3.隔水烘烤,烤炉温度:190/160;时间:23分钟。
4.将牛奶和酸奶优佳搅拌均匀后冷藏,后加入奶油打发至七成。
5.冷却后用注陷嘴每个挤入40g酸奶馅料,冷藏。

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